Pemerintah bergerak cepat mengantisipasi potensi kenaikan harga pangan menjelang hari besar keagamaan. Dalam kurun 5–11 Februari 2026, pengawasan dilakukan secara masif di ribuan titik distribusi.
Satgas Saber Pelanggaran Pangan menggelar pemantauan di lebih dari sembilan ribu lokasi. Fokus utama ada pada pasar tradisional dan pengecer, yang menjadi simpul utama pergerakan harga.
Hasilnya, sejumlah komoditas strategis seperti beras, cabai merah keriting, telur ayam ras, dan daging ayam ras mulai menunjukkan tren penurunan.
Tindakan Tegas Pelanggaran HET
Satgas tidak hanya memantau, tetapi juga mengambil langkah konkret:
Surat teguran administratif
Pengisian stok kosong
Uji laboratorium
Rekomendasi pencabutan izin
Beberapa komoditas yang masih tinggi di antaranya Minyakita, bawang merah, bawang putih wilayah timur, cabai rawit merah, gula konsumsi, dan daging sapi.
Pemerintah juga menyalurkan 28.765 ton beras SPHP sebagai upaya stabilisasi pasokan.
Pengawasan akan terus ditingkatkan guna memastikan masyarakat mendapatkan pangan aman, bermutu, dan terjangkau.